蓝芝士记

几个月前回家，在冰橱里看到一盒“丹麦蓝乳酪”。这种怪味芝士从来都不是妈妈炒家常小菜的材料之一，所以出现在家里是有点奇怪。在某处读过，蓝芝士里的蓝点是霉菌，味道奇怪，不是人人都能接受。几个月后的现在我又回家了，看到妈妈拿了芝士出来，说“买了很久了都没有吃，明天我用这个做披萨咱们吃掉吧”。

-_-

一时间反应不过来。蓝芝士是用来做披萨的咩？
“不是只要是芝士都能做披萨的咩？”
啊我知道椰子屋有“四骑士”上面有4种芝士，但是蓝芝士不是其中之一哦。
“哎哟，怎么办，那要怎样吃？”
做么你不知道要怎样吃你又买？
“不知道啊，有一次我去cold storage,你知道他们有整排各种不同的芝士，我看到有酱多我就随便选咯！”

-_-

然后妈妈顺手看了一下食用期，“哎呀明天就过期了！”

-_-

所以现在的问题是，明天就要干掉一整盒丹麦蓝乳酪，而我们还不知道这是怎么个吃法！

所以我去谷哥了一下：

“適合和麵包、西洋梨、葡萄、葡萄乾、杏仁果、紅酒、甜白酒一起搭配，也可以用來拌沙拉、煮湯或作沾醬”

还找到这个：

“...如榴莲和臭豆腐般，喜欢的人为之疯狂，认为它是臭的人逃之夭夭，敬而远之。”

我的妈呀（字面上的意思）！明天真的能解决掉1盒吗？