Monday, December 22, 2008

煮饭

今天是大好星期天。星期六已经在家里躲了一天,今天决定出门去看一个人的电影。开场前在书店翻食谱,看到risotto. 之前在椰子屋吃了小猪蘑菇番茄饭后念念不忘。陆续翻了几本食谱,书里的哥哥姐姐一再地保证,“煮饭是很容易的事,只要你会搅拌(stir),你就是煮饭的明星!”。就决定了晚餐煮蘑菇饭。看完电影就开始逛超市收集材料和用具(譬如量东西的杯,厨龄尚浅 ,厨房什么都没有..)。而我有一整个下午可供挥霍,于是前后去了四间超市,Jusco -> Cold storage A -> Giant -> Cold storage B。哈哈哈哈哈,疯子。

材料有: 白米/绍兴花雕酒/橄榄油/牛油/洋葱/蘑菇/番茄/Parsley/菜汤/芝士。根据书上的做法真的很容易,只不过前后搅了半个小时饭才熟 。后来吃着饭时,手微微颤抖,除了高兴饭没有煮坏,也是因为双手已经累到不听使唤了。

煮了一大锅,吃了还有剩,急电妹妹和R先生回来吃。妹妹说,嗯,比上回的天使头发好。无限感慨。阿妈我得左了。 T_______T